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Uvaggio: Sauvignon
spezie e note tostate
elegante tabacco e leggera nota di rabarbaro e tamarindo
Pinot Bianco 20%
Affinamento: in barrique e successiva maturazione in bottiglia per lo chardonnay
Jérôme Prévost la Closerie Extra Brut LC21 Champagne Francia Veneto Uvaggio: SauvignonTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier Affinamento: circa 10 mesi in barrique di rovere, almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Descrizione: Colore paglierino luminoso, perlage sottile e persistente. Al naso aromi di pera, mela rossa, noci, pane fresco e mandarino. Al palato stratificato e vinoso, con un cuore carnoso e un finale salino.
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