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L'azienda Balfegó si dedica alla pesca e alla commercializzazione del tonno rosso e lancia sul mercato una conserva gourmet composta da una parte molto speciale di questa prelibatezza gastronomica: la zona del ventre (ventresca)
senza aggiunta di coloranti né filtrazione a freddo
offre un aroma delicato
fra cui Il noto Bergamotto Calabrese
Apprezzato sin dal suo debutto
Emidio Pepe Pecorino Colli Aprutini IGT 2022 gin L'azienda Balfegó si dedica allaIl Pecorino dAbruzzo di Emidio Pepe un vino bianco artigianale di straordinario carattere e profondit, prodotto in quantit limitate secondo metodi tradizionali e naturali. Un bianco strutturato e vibrante, che unisce croccantezza, sapidit e potenza aromatica in una beva che colpisce per intensit ed eleganza. Frutto di unaccurata selezione di uve Pecorino coltivate in regime biodinamico, vinificato secondo lo stile inconfondibile della cantina:
