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Barolo | Oddero 2017 - 2 Bottiglie di Brunello

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Description

- 2 Bottiglie di Brunello di Montalcino 2009 Docg Cantina Biondi Sandi

Complesso e persistente

La base di questa espressione di Marsala è composta da uve grillo al 100% coltivate con un densità di 3

Dai suoi trenta ettari Nicolas Joly è riuscito ad imporsi in una delle zone meno blasonate di Francia grazie alla coltivazione maniacale di ogni singola parcella

8/3 mm con sapore estremamente delicato e cremoso

Barolo | Oddero 2017 - 2 Bottiglie di BrunelloRigida selezione manuale delle uve in vigneto. La fermentazione e macerazione in acciaio inox per 20 giorni a temperatura controllata di 28 29 gradi avvengono separatamente per i tre vigneti, cos come la malotattica Risulta inconfondibile, assai gradevole, intenso ed etereo. Molto persistente e a volte speziato, con sentori di tartufo, liquirizia e fiori appassiti

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