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Coltello Kiritsuke (coltello pesce) G-106 cm 24/36 ctg_7332a31351f9 SCATOLA 9 STAMPINI FESTONATI

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Description

SCATOLA 9 STAMPINI FESTONATI

l'attesa può essere risvegliata durante la cottura

Dotato di un manico termoisolante con meccanismo integrato per l'apertura del beccuccio

Uno sguardo al termometro vi indicherà quando interrompere il processo di cottura per ottenere uno sciroppo più o meno liquido

realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità

Coltello Kiritsuke (coltello pesce) G-106 cm 24/36 ctg_7332a31351f9 SCATOLA 9 STAMPINI FESTONATIIl Kiritsuke un coltello da pesce per tutti i lavori, a partire dall'eviscerazione, taglio e sfilettatura fino al porzionamento, ad esempio filetti e sashimi. I coltelli della linea "G" sono coltelli estremamente maneggevoli con lama in acciaio speciale al molibdeno vanadio, temprato ed indurito a 58 gradi di Rockwell. I coltelli da cucina GLOBAL convincono con la loro lavorazione di alta qualit, la loro robustezza e l'affilatura di lunga durata. I

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