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Le latitudini elevate costituiscono l'habitat migliore per questo vitigno che predilige un terreno con una buona concentrazione di argille
elegante ed equilibrato
Champagne Bollinger ha trasformato il vino di questa vendemmia particolarmente tardiva in un'annata e
l'aggiunta di erbe officinali dona un prodotto equilibrato ed altamente aromatico
sta sui lieviti per ben 72 mesi prima di essere degorgiato
Cannonau di Sardegna DOC " Martis Sero " 2020 | MAGNUM | Vignaioli Cadinu (Cassetta in legno) dup-review-publication Le latitudini elevate costituiscono l'habitatProdotto in numero limitato dalla cantina Vignaioli Cadinu, il cannonau Martis Sero esprime con vigore l'unicit del territorio della Mamoiada. Le vigne si trovano a oltre 700 metri di altezza, in un territorio incontaminato: il vino fermenta sui lieviti indigeni prima di affinare per circa 8 10 mesi in acciaio, seguiti da due mesi in bottiglia. La particolare etichetta della bottiglia viene realizzata riciclando scarti agricoli e vinacce.
