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Dopo una vendemmia tardiva eseguita a metà ottobre
È longevo e mutevole
arrosti e selvaggina da pelo
Gestisce una trentina di ettari in regime d’agricoltura biologica frazionati in diverse parcelle
fragoline e more selvatiche
Les Cretes Chambave Moscato 2024 Bolgheri Dopo una vendemmia tardiva eseguitaChambave un piccolo villaggio nella Valle d'Aosta, tra Chantillon e Aosta. Il suo buon posizionamento beneficia di un particolare microclima rinomato per la produzione di vini di prestigio che mostrano aromi pronunciati. Il suo apprezzamento risale al XV secolo come dichiarazione del 1450 narra di un regalo di barili di muscat secco o passito di Chambave, dato a Bona di Borbone, madre di Amedeo VIII di Savoia, per conto dei nobili residenti della
