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E' stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique
5% vol HEAVY RUM 1998 20y FULL PROOF
ricco di frutta
rilascia un piacevole connubio tra note di mela e pera
Al quarto anno dopo un affinamento in bottiglia di circa un anno viene messo in commercio
TrentoDoc "Giulio Ferrari Rosé Riserva del Fondatore" 2009 | Ferrari E' stato il primo SangiovesePer anni, il mitico Giulio Ferrari, stato solo bianco. Nato dallintuizione del visionario Mauro Lunelli che, segretamente, sottrasse dalla cantina (e dal controllo dei fratelli) alcune bottiglie di spumante 100% Chardonnay, per affinarle a lungo, molto a lungo. Poi venne lidea di crearne una versione rosata. E la leggenda raddoppi. Nasce da unaccurata selezione di uve Pinot Nero, a cui viene aggiunta una piccola percentuale di Chardonnay che pu
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