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2023 Cabernet Sauvignon Collio - Komjanc ccoll grappa Almeno 36 mesi sui lieviti

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Description

Almeno 36 mesi sui lieviti all’interno delle ex miniere di talco della Val Germanasca

Le bottiglie vengono chiuse con un tappo a corona di acciaio inox e riposano coricate per almeno 24 mesi in affinamento con i propri lieviti di fermentazione

vaniglia e legno

Su fecce fini nei serbatoi di acciaio fino al maggio successivo alla vendemmia

mentre lo zucchero utilizzato è il pregiato Kokuto

2023 Cabernet Sauvignon Collio - Komjanc ccoll grappa Almeno 36 mesi sui lievitiCabernet Sauvignon Collio Formato: 0,75

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