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invecchiamento in botti di rovere per un periodo di 24 mesi
adatto a primi piatti importanti
Questa storica azienda di stampo familiare
Sapore fine ed elegante
etereo e piacevole
Cantine Di Marzo - Irpinia Aglianico DOC 2019 Fiano invecchiamento in botti di rovereUn vino brillante, di color rosso rubino. Al naso un vino intenso e complesso, con note di frutta di bosco, petali di rosa e spezie dolci. In bocca risulta morbido, fresco e sapido, con tannini fini e vellutati. Particolarmente appropriato con la cacciagione e formaggi stagionati. Vinificazione Le uve vengono selezionate, diraspate e messe a fermentare con lieviti autoctoni selezionati in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata. La
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