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Affina in botti di rovere di Slavonia per 4 anni circa
che lasciano progressivamente spazio a spezie dolci e baccelli di vaniglia
Tutti questi ingredienti dialogano armoniosamente creando un bouquet olfattivo accattivante
al cocco tostato e ai fiori profumati insieme a sapori raffinati di tostatura si fondono con note floreali e una delicata spezia fruttata con un finale armonioso e persistente al palato
Al naso presenta note di frutta tropicale come ananas
2021 Savagnin Arbois Ouillé Préambule - Arnoux Jerome Regali Affina in botti di rovereSavagnin Arbois Ouill Prambule Descrizione Vinificazione: Pressa penaumatica, sedimentazione naturale dopo 12 ore di decantazione. Fermentazione: 50% in botte, 50% in inox cuve. Maturazione: Affinamento per 12 mesi in vasche di acciaio inox con rabbocco (ouill). Formato: 0,75
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