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una tra le poche ad avere la denominazione Grand Cru per tutte le sue parcelle
gramole verticali sotto azoto ad una temperatura controllata inferiore ai 27 gradi e la conservazione sino al momento dell’imbottigliamento in vasche sotto pressione di azoto
L’Ottomarzo di Tenute Dettori è un vino rosso antico
L'imbottigliamento avviene normalmente in estate per assicurare un affinamento in bottiglia
Le vigne si trovano a Monticelli Brusati
Champagne Brut Tradition | Jean Valentin una tra le poche adLo Champagne Brut Traditon di Jean Valentin frutto dellassemblaggio del 55% Meunier, 30% Chardonnay e 15% Pinot Noir da sole uve, a classificazione Premier Cru, provenienti da vigneti nei dintorni del villaggio di Sacy
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