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quasi neutrale
chiude con una moderata acidità e un lieve ritorno speziato che allunga leggermente il sorso
Il sorso è morbido
armonia e complessità nella danza della loro naturale e fluida metamorfosi
un Franciacorta di bella personalità
Toscana IGT Sangiovese " Fontalloro " 2019 | Fattoria di Felsina quasi neutraleIl Toscana Sangiovese Fontalloro di Flsina nasce in vigneti situati sui due versanti di confine tra le zone del Chianti Classico e del Chianti Colli Senesi. prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte rigorosamente a mano in due epoche diverse, con un'attenta selezione dei grappoli migliori. Le uve fermentano a una temperatura controllata di 28 30C e macerano per 16 20 giorni con follature e rimontaggi, sempre a temperatura controllata. Il vino
