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Abbinamenti: Molto adatto con piatti importanti come arrosti
Sapore: tannino ben integrato
le uve sono poste ad una altezza di 300/400 Mt slm
tannini e acidi sono presenti in un equilibrio assai piacevole
Si consiglia di abbinare con risotto con sugo di carne
DOCG Bricco San Pietro Riserva - 2015 - 5L MEGA_GIACHINI Abbinamenti: Molto adatto con piattiComune: Monforte DAlba Me. G. A. Briccon San Pietro Annata: 2015 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 500 cl. Affinamento: 36 mesi in rovere francese (60% tonneaux 40% barriques), 24 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino con riflessi granata Odore: fruttato, speziato, balsamico Sapore: tannino velato, molto persistente Abbinamenti: secondi di carne rossa, selvaggina e stracotti Temperatura di
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