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Delamotte Brut incarna perfettamente la filosofia della Maison: Un grande champagne è prima di tutto un grande vino
Jan Fabre interpreta il carattere La Grazia attraverso alcune tra le forme più care all’artista: cuori anatomici
senza ricercare il carattere del legno ma una maggiore complessità e precisione aromatica
arancia e cedro che si mescolano con aromi floreali di rosa
Affinamento del 50% in botti nuove e del restante 50 % in botti di secondo passaggio per 15 mesi
Solare Toscana IGT 2010 Tenuta San Leonardo Delamotte Brut incarna perfettamente laProdotto per la prima volta con lannata 1990 attraverso la collaborazione con Giorgio Pinchiorri, proprietario della nota Enoteca Pinchiorri di Firenze. Solare ha origine da un assemblaggio di Sangiovese 80% e Malvasia Nera 20%, variet coltivate secondo pratiche che traggono ispirazione dai principi dellagricoltura biologica. Una volta vendemmiati, i grappoli sono trasferiti in cantina per la vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a
