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La storia dell’Acetaia Rossetti ha origine nel 1750
sulla frittata di cipolle
Con più di mille barili attivi
nel piccolo stabilimento artigianale di uno dei nostri migliori fornitori
È ottenuto dagli uliveti delle tenute Rossetto
Bonini, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato La storia dell’Acetaia Rossetti haFabio Massimo Bonini leclettico proprietario e fondatore di questa acetaia che oggi porta il nome di Cascina Bonini. Mosso dallamore per questo straordinario prodotto, Fabio alterna la professione di attore con la conduzione dellacetaia, per dare origine a un aceto balsamico di forte impatto gustativo, nel solco della pi rigorosa tradizione. LAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Bonini certificato Kosher for Passover. Invecchiato almeno 12 anni.
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