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π₯© F1 Wagyu Italia
permettono a questi bovini di crescere in modo sano
10 PZ HAMBURGER RUBIA
6 SPIEDINI WAGYU F1 ITALIA
di buon temperamento ed Γ¨ una delle poche razze bovine autoctone portoghesi adatte alla produzione di carne e latte
Costata Bruna Alpina Italia Peso:1 kg π₯© F1 Wagyu ItaliaCOSTATA BRUNA ALPINA. La Costata si ottiene dalla parte anteriore della lombata, infatti da questa si ottengono bistecche senza filetto: le costate con osso. Dalla parte posteriore, invece, si ottengono bistecche con filetto e controfiletto: le classiche Fiorentine. Questa carne si presenta molto ricca di grasso intramuscolare, quindi tenera e molto succosa!
