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Il vino ottenuto viene poi fatto rifermentare sulle vinacce dell’amarone non completamente esauste
a volte insieme a pomodorini secchi
Nasce da uve Aglianico e Piedirosso e da un affinamento di 12 mesi in barrique
Annata caratterizzata da primavera fresca con un'ottima crescita delle viti e poi da luglio sino a fine raccolta da un caldo africano con una sola pioggia
a circa dodici anni di stoccaggio all' "età dei Fiori" (Age des fleurs)
Champagne Authentique Rosé Grand Cru Bouzy | Barnaut Il vino ottenuto viene poiVitigni: 90% Pinot Noir in rosa, 10% Chardonnay Colore: rosato Profumo: molto particolare e intrigante, ha la freschezza dello Champagne e il tratto selvatico tipico del vino Pinot Noir, con note di arancia rossa, il rabarbaro, la torrefazione. Sapore: freschissimo, scorrevole, leggero, quasi tutto giocato ancora sullarancia amara, oltre a note di Karkad. Ros particolarissimo, ma da scoprire a ogni sorso.
US$ 170.00
US$ 199.00
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