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Coppa Valligiana - Sottovuoto PESO:1.6 KG Prodotto magro ma dal gusto

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Description

Prodotto magro ma dal gusto dolce

Dopo di che viene fatto cuocere e ultimata la cottura si può consumare sia freddo tagliato sottile

grattugiato e messo sott'olio

La coppa di testa nasce dall’esigenza di sfruttare anche le parti umili del suino

È un formaggio italiano a Denominazione di origine protetta (DOP)

Coppa Valligiana - Sottovuoto PESO:1.6 KG Prodotto magro ma dal gustoLa Coppa Valligiana ha una stagionatura di 90 120 giorni.

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