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in una dolce ed infinita carezza
selvaggina e piatti della tradizione piemontese al tartufo
Viticoltura: Agricoltura Biodinamica
È un assemblaggio di 61% Pinot Noir e 39% Chardonnay
La tenuta Tolaini si trova nel cuore del territorio del Chianti Classico
Vino Rosso " Thalasai " 2022 | Cantina Domu Battistina dup-review-publication in una dolce ed infinitaDa uve Cannonau e Cagnulari un rosso intenso, ricco di frutto, spessore e terra. Potente ma dotato di una sorprendente lievit. In vigna nessun trattamento ne diserbo, in cantina fermentazioni spontanee senza controllo delle temperatura. Lieviti indigeni e nessun utilizzo di solforosa. 1200 bottiglie prodotte
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