Coltello per disossare in acciaio inossidabile damascato pietra con molta meno fatica

con molta meno fatica

Lunghezza totale: 290 mm

Qualsiasi cuoco professionista è ben consapevole che i coltelli devono essere sempre ben affilati per poter lavorare al meglio

dopo aver lavato la lama serve asciugarla bene e

trasformandoli in utensili di lappatura di incomparabile qualità

Coltello per disossare in acciaio inossidabile damascato pietra con molta meno faticaCostello da disosso Questo particolare coltello dalla lama flessibile e di piccole dimensioni perfetto per disossare la carne. la lama in acciaio INOX ti permette di avere un coltello affilato e resistente alla ruggine. Il manico rivettato stato realizzato in legno di ciliegio, lavorato per dare un effetto invecchiato e lucido. Perfetto per disossare pollo e piccoli animali La lama flessi bile permette di avere molta precisione durante il lavoro Il