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Ideale con piatti di pesce
Nel laboratorio Delfino la trasformazione del pesce avviene seguendo i dettami della tradizione
prezzemolo e
Semistagionato
La classica Colomba firmata Vincenzo TIRI ma senza lattosio per tutte le persone intolleranti
Cotto di Mosto Legumi Ideale con piatti di pesceMosto Cotto Lucano Il mosto cotto della Basilicata ottenuto dalla bollitura a fuoco lento del mosto di uve ben mature. Matilde, la proprietaria dell'azienda Iungano, prepara come una volta questo mosto duva cotto che viene utilizzato per impreziosire formaggi, frutta, dolci e tisane. Il suo colore violaceo richiama il colore delluva ed ha una viscosit e densit simile all'olio di oliva. Clicca qui per leggere qualche curiosit sul mosto e sullo Shedeh,
