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arrosti di carni bianche e formaggi di media pasta o stagionati
PRODUTTORE: Distilleria Varnelli
La fermentazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (18° C)
limone candito e frutta tropicale
scorrevolezza e agilità del secondo
SPUMANTE METODO CLASSICO OLTREPO' PAVESE DOCG BRUT TESTAROSSA 2017 - LA VERSA SCHIOPPETTINO VENEZIA GIULIA IGP 2018 - TOBLAR arrosti di carni bianche eCANTINA: La Versa FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Oltrep Pavese VITIGNO: 100% Pinot Nero PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 7C ABBINAMENTI: Si pu abbinare all'aperitivo o alle crudit di pesce.. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante, perlage fine, continuo e persistente. Al naso intenso, fresco e pronunciato, di particolare finezza con netta fragranza di ribes, crosta di pane con finale
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