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con una consistenza morbida e un profumo delicato
Prodotto con latte ovino selezionato
La Bresaola di Manzo Punta d'Anca metà è ottenuta dal taglio più pregiato della coscia bovina
allevate nei pascoli incontaminati dell’Appennino Parmense
rendendo ogni abbinamento un’esperienza di gusto tradizionale e raffinata
Prosciutto di Parma DOP - 18 Mesi - Intero - Con Osso Peso:10 Kg. con una consistenza morbida eFrutto della maestria del Salumificio Cavalier Umberto Boschi, questo Prosciutto di Parma DOP con osso della linea Etichetta Nera stagionato 18 mesi sulle colline di Langhirano, dove il clima unico ne esalta dolcezza e profumo. La presenza dellosso dona un gusto ancora pi ricco, rendendolo un capolavoro della gastronomia emiliana.
