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e una volta giunte in cantina sono sottoposte a pressatura soffice e vinificazione in bianco con breve macerazione sulle bucce
cuoio e tabacco
in Ogliastra sulla Costa Orientale
sapido e con un finale morbido
Gusto: Ampio
Bagadiu Isola dei Nuraghi Bovale IGT 2023 pulkra e una volta giunte inIl Bovale "scapolo" del Mandrolisai: un vitigno autoctono in purezza dai 550 metri del Gennargentu Se sei un appassionato di vitigni autoctoni in purezza e stai cercando un Bovale che esprima tutta la sua personalit senza compromessi, Bagadiu l'etichetta che fa al caso tuo. Il nome Bagadiu significa "scapolo" in sardo, perch a differenza della tradizione del Mandrolisai DOC dove il Bovale "sposato" con Cannonau e Monica, qui il vitigno rimane "single"
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