OCCELLI AL MALTO D'ORZO E WHISKY Porzionatura:250 gr. In cucina il Crutin si

In cucina il Crutin si rivela ingrediente principe per sontuosi ripieni o nel condimento di paste e gnocchi in bianco

delicato nel gusto

è perfetto per sorprendere i palati più raffinati

che richiama la freschezza del fieno e le note delicate della birra

Si consiglia l’abbinamento con nobili vini piemontesi come il Barbaresco e il Barolo

OCCELLI AL MALTO D'ORZO E WHISKY Porzionatura:250 gr. In cucina il Crutin siBeppino Occelli ha creato un formaggio originale e nuovo. Poche forme, scelte con cura, vengono maturate molto a lungo e poi affinate in orzo maltato e whisky. Si ottiene cos un formaggio unico dal profumo intenso e complesso. Il whisky si accompagna gradevolmente al sapore dell'orzo maltato, tanto che si consiglia di gustarlo con lo stesso distillato.