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Vinificazione: La raccolta delle uve viene fatta a mano tra fine Settembre ed inizio Ottobre
Denominazione: Recioto della Valpolicella DOCG
Affinamento: affinamento sulle lisi per 6 mesi circa in carati da 225 litri di rovere francese di secondo e terzo passaggio
Vitigni: Pinot Kors e Volturnis
Siccome odia cambiare opta per un classico di cui non si stanca mai
Val Serina Pinot Grigio delle Venezie 'Cantina Franchetto' Halloween Vinificazione: La raccolta delle uveI vigneti di Pinot Grigio di 'Cantina Franchetto' si trovano a Vestenanova, a 500 m. s. l. m. Qui il microclima e il territorio, interpretati da un grande vignaiolo come Antonio Franchetto, danno origine ad un vino che presenta grande raffinatezza e armoniosit, fragranza e freschezza, con una distintiva vena minerale. CARATTERISTICHE Denominazione: Pinot Grigio delle Venezie DOC Vitigni: Pinot Grigio 100% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica:
