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Confezione da 169 pezzi
Per una cottura ottimale consigliamo di adottare una temperatura di circa 200-210 gradi per il tempo necessario affinché il peso iniziale crudo si riduca del 40% (esempio: un trancio crudo di 3kg risulterà cotto quando il suo peso arriverà ai 1
Essendo più grandi rispetto agli altri della gamma
Al momento dell’arrivo consigliamo di conservarla in frigorifero e consumarla entro 2-3 giorni al massimo
la bistecca di vitello si presta alla cottura alla griglia o alla piastra
Canalina elettrica Confezione da 169 pezziGriglia elettrica da tavolo con capacit di cottura di circa 20 25 arrosticini. Scocca e vassoio in Acciaio Inox AISI 304 (spessore 6 10), dotata di resistenza elettrica estraibile con manico, interruttore di sicurezza e cavo dalimentazione con spina Schuko. A completo raffreddamento, la scocca e la griglia possono essere lavate in lavastoviglie. La resistenza, una volta raffreddata, pu essere pulita con un panno morbido e asciutto, privo di parti
