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con note di ciliegia nera
Al naso offre profumi eleganti di agrumi
mentre l’altra metà fermenta in grappolo intero con una macerazione di circa cinque giorni
con un tannino fine tipico dei vini macerati e un finale lungo e agrumato
ideale per collezionisti e appassionati di vini naturali e territoriali
Carso Kras Karst Rose - Tavčar Emil chablis con note di ciliegia neraIl Carso Kras Karst Rose 2022 di Tavar Emil un vino rosato elegante e territoriale, prodotto nel cuore del Carso sloveno da uve Refosk. Caratterizzato da una forte impronta minerale e da una freschezza vibrante, questo ros esprime al meglio il legame con il suolo carsico, ricco di pietra e influenze marine. Un vino autentico e gastronomico, perfetto per chi cerca rosati strutturati e non banali.
