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Preparazione a base di ortaggi
avvolta in un involucro di pasta filata di solo latte di mucca e lasciata stagionare per 15 giorni
seguendo la tecnica confit
13% Vol – 750ml
delicata intensità erbacea
Filetti di acciughe del Cantábrico 14/16 filetti - Magno HORECA Preparazione a base di ortaggiQueste acciughe sono il frutto dellunione di due eccellenze gastronomiche della Spagna e dellItalia. Le acciughe del Cantbrico, della citt di Santoa, con olio extra vergine di oliva del Frantoio Galantino ed una bassissima percentuale di sale. Si sposano alla perfezione con il burro della nostra filiera. INGREDIENTI: Acciughe del Mar Cantbrico (Engraulis Encrasicolus, FAO 27), Olio extra vergine d'oliva e sale. ORIGINE Spagna VALORI NUTRIZIONALI PER
US$ 1084.50
US$ 1670.50
US$ 12.00
US$ 12.00
US$ 20.00
US$ 1025.50
US$ 25.00
US$ 21.00
US$ 22.00
US$ 15.00
US$ 20.00
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