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I tempi di macerazione variavano da 21 a 28 giorni
Affinamento per 12-14 mesi in barriques di rovere francese ed ungherese nuove e di secondo passaggio
il bouquet si offusca e risulta più nascosto e misterioso
si presenta limpido e consistente
Al palato retrogusto caldo con una trama minerale molto interessante
Champagne Brut Grand Siècle N°24 Luca Fedrigo I tempi di macerazione variavanoDal colore giallo brillante che evidenzia la finezza e l'eleganza del perlage. Al naso regala una grande ricchezza aromatica, il bouquet rivela la sua complessit sulla freschezza golosa delle note di agrumi canditi, i profumi di frutta secca che evocano la dolcezza della mandorla, le note di brioche e i profumi di panpepato. Al palato, si evolve con eleganza, dispiegando una struttura vinosa dalla sapidit generosa. Vinificato per la prima volta nel
US$ 64.00
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