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stagni e vigneti dove si creano le condizioni ideale per chiudere il cerchio della loro visione di viticoltura
Il profumo fruttato e la piacevole sapidità percepita al palato sfociano in un vino fresco e dalla finezza accentuata
in abbinamento ad una bistecca di tonno
la Malvasia di Castelnuovo Don Bosco è perfetta in abbinamento a qualsiasi tipo di dessert
- Cugnà (tipical condiment for cheese made with wine must
Zucchine Trifolate - 350g Iuli stagni e vigneti dove siUna delizia dalla semplicit stupefacente. Utilizzando esclusivamente zucchine ed erbe coltivate nei propri orti naturali, Casa Matilda ci regala il gusto dell'estate tutto l'anno. Queste zucchine verdi chiare tagliate a rondelle sono trifolate in padella con cipolle, aglio e un battuto di erbe aromatiche, poi preservate in vetro con l'aceto di vino As delle Langhe. Sono perfette sulle bruschette, come antipasto, con le uova o per accompagnare un
