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con una speziatura complessa di pepe rosa
particolarmente acido
uniti da una lingua di cioccolato
Durata del tour: circa 45 minuti
La vendemmia avviene manuale in casse
Derthona 2020 Sassobraglia 2018 con una speziatura complessa diFabio Cogo fondatore della cantina Sassobraglia alla fine degli anni '90 impianta la prima vigna di timorasso su un terreno sassoso oltre i 500 metri slm L'esposizione e il terreno permette di ottenere un derthona elegante nei profumi e di forte mineralit nel gusto per questo Derthona 2020 Sassobraglia. ABBINAMENTI formaggi semi stagionati (mollana), antipasti di pesce PER GUSTARLO AL MEGLIO pronto alla beva, ma pu invecchiare oltre i 5 anni DATI SUL
