Colomba Calciano Pesca ed Albicocca pistacchi E' un formaggio semiduro a

E' un formaggio semiduro a pasta filata

Un vino da meditazione o da accompagnare brasati o selvaggina

Le dolci colline della città Oraziana danno il natale a questo Aglianico del Vulture in purezza

L'olio extravergine che vi proponiamo è quello della cultivar Ogliarola del Bradano raccolto la prima decina di Ottobre 2025

Oggi però si sta cercando di riscoprirlo e di riutilizzarlo

Colomba Calciano Pesca ed Albicocca pistacchi E' un formaggio semiduro aColomba Calciano Pesca ed Albicocca Pochi prodotti di altissima qualit rendono questo lievitato un must per il periodo Pasquale. Esternamente si presenta gonfia, ben lievitata. Al taglio esprime un aroma pieno, di pasticceria, lievito, canditi, vaniglia, percepibile anche a occhio nudo. All'interno gialla accesa, ripiena di canditi di pesca ed albicocca, l'impasto profumato ed elastico. La pasticceria dei fratelli Calciano una delle migliori della