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Profumi: complessi
Massa aromatica ricca
pomodori pelatii
La scamorza è spesso utilizzata in cucina per preparare piatti come la pizza
secondari e terziari
Senso2 2020 - Basilicata Spumante Bianco IGP senza solfiti Profumi: complessiOttenuto da uve Pinot Bianco senza aggiunta di solfiti. Presenta un colore giallo paglierino carico tendente al dorato, profumi di frutta matura, con note floreali e minerali, sprigiona in pieno i sentori varietali grazie ad una attenta moderna enologia. Bocca fresca di ottimo equilibrio, con un finale morbido, sapido e fruttato. Vitigno: Pinot Bianco Anno di impianto: 1985 Forme di allevamento: Tendone (2500 ceppi ha) Tipologia del terreno: Medio
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