per il dopo cena e da "meditazione
NUMERO DI BOTTIGLIE: 8000
AFFINAMENTO: Batonnage di 12 mesi sulle fecce fini a temperatura controllata in vasche di acciaio
Il vino Bianco Sisola di Sassobraglia proviene da uve raccolte a piena maturazione
Non mancano la frutta a polpa bianca tra cui soprattutto la pesca bianca e la pera Williams oltre a note speziate di curcuma e zafferanoAssaggiandolo si è subito colpiti dall’equilibrio: l’avvolgente morbidezza e la vivace freschezza e la sapidità si intersecano alla perfezione
Praie 2023 Barbera Colli Tortonesi DOC Mandirola Vini giacomo boveri per il dopo cena ePraie Barbera Colli Tortonesi DOC Mandirola Vini un rosso prodotto 100% da uve Barbera, provenienti da un singolo vigneto, che d origine al nome. Un vino rosso dal colore intenso e di buon corpo, che nasce dal vitigno che meglio rappresenta il suo territorio d'origine: il Piemonte e la zona dei Colli Tortonesi. ABBINAMENTI Affettati e salumi, Antipasti di terra, Pollame e carni bianche, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Formaggi stagionati PER