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Il Clos Romans Saumur Blanc BIO 2019 del Domaine des Roches Neuves è un grande vino di terroir
carni bianche e piatti vegetariani
rappresenta al meglio la filosofia pulita e sostenibile della cantina Vittorini
che racconta la vera essenza dello Chardonnay della Côte de Chablis
Versatile e conviviale
Marco Gozzi MG60 Dosaggio zero Metodo Classico sboccatura 2022 Whisky Il Clos Romans Saumur BlancIl MG60 Dosaggio Zero la versione pi radicale e schietta del Metodo Classico firmato Marco Gozzi. Prodotto da sole uve Passerina coltivate sulle colline marchigiane, fermentato spontaneamente e affinato oltre 30 mesi sui lieviti, questo spumante esprime lanima pi cruda e verticale del territorio, senza aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura. La sboccatura 2022 regala un vino teso, salino, essenziale. Al naso si distinguono note di scorza di limone,
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