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poco sale marino
macerazione di circa 10 giorni con la tecnica del rimontaggio totale
di corpo pieno e armonico – marcata tannicità con un persistente retrogusto
è di colore giallo paglierino carico
bora e Mar Adriatico
Barbaresco DOCG Roncaglie 2017 | Poderi Colla poco sale marinoIl Barbaresco Roncaglie affascina per la sua eleganza e piacevolezza, con aromi speziati e vellutati che avvolgono al naso e al palato lasciando una lunga persistenza gustativa. Ottimo il potenziale di invecchiamento. Della Tenuta Roncaglia, da sempre riconosciuta zona tra le pi qualificate ed importanti per la produzione di Barbaresco (citata anche da Lorenzo Fantini nella sua basilare "Monografia sulla Viticoltura ed Enologia nella Provincia di
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