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Prodotto con 100% Pinot Noir
Ambonnay: (Grand Cru Pinot Noir della Montagne de Reims) è sinonimo di potenza
qualche migliaio di bottiglie all’anno
La cuvée Brut Prestige è un assemblaggio elaborato a partire da 35 cru diversi e composto per il 40% da Chardonnay e per il 60% da Pinot provenienti da vendemmie di annate diverse perfettamente portate a maturazione
pensata ed elaborate personalmente da Geoffrey Delouvin
Champagne Extra Brut Bord de Marne 4Kilos Vinícola Prodotto con 100% Pinot NoirChampagne ottenuto da un equilibrato assemblaggio di Meunier (40%), Pinot Noir (30%) e Chardonnay (30%), variet coltivate secondo criteri sostenibili su suoli caratterizzati da gesso e marne calcaree. In fase di vinificazione, la fermentazione alcolica avviene esclusivamente grazie ai lieviti indigeni, mentre il vino di base viene arricchito con un 50% di vin de rserve, elemento che contribuisce a maggiore complessit e continuit stilistica.
