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tipiche uve del bordolese
al naso esprime un profilo olfattivo finissimo ed ampio
giunto in quel periodo a salvare la situazione ormai quasi compromessa dei vitigni
si possono ricavare grandi cose
con cui la cantina di Furore
Fontodi Chianti Classico 2021 Merlot tipiche uve del bordoleseun Chianti Classico molto tipico, dal colore rosso rubino e dai piacevoli sentori di viola arricchiti da note di frutti rossi maturi. Al palato risulta sapido, di buona struttura e con tannini morbidi e rotondi. Il finale lungo e persistente. Perfetto in abbinamento a primi piatti con rag di carne e risotti ai funghi, ideale per accompagnare carni rosse alla brace, umidi e selvaggina.
