Barolo DOCG Bricco delle Viole Riserva - 2015 - Magnum 1,5L SELEZIONE Bussia cru Per quanto concerne l’affinamento avviene

Per quanto concerne l’affinamento avviene in piccole botti di rovere per 24 mesi ed altri 10 in botti da 25 hl per poi finire l’affinamento in bottiglia per ulteriori 7 anni prima della messa in commercio

Si consiglia l'abbinamento con carni rosse o piatti di pasta fresca

Annata: 2008

Note di degustazione: questo Barolo si presenta con un colore rosso granato luminoso

ANNATA 2016

Barolo DOCG Bricco delle Viole Riserva - 2015 - Magnum 1,5L SELEZIONE Bussia cru Per quanto concerne l’affinamento avvieneComune: Barolo, vigneto Bricco delle Viole Annata: 2015 Sottosuolo: argilloso, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 900 bottiglie Alcool: 14 % alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 45 50 mesi in tini di rovere, 6 mesi acciaio Colore: rosso granato Odore: speziato, mentolato, minerale Sapore: tannino avvolgente, molto persistente Abbinamenti: carni stufate o alla griglia Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo