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nel cuore dello storico quartiere di San Salvario
ha trasformato la viticoltura con il suo spirito innovativo
Pescate nelle fredde e profonde acque del Mar Cantàbrico
sottoposte a un lungo e paziente processo di macerazione e infusione
questo vino biodinamico è prodotto senza solfiti aggiunti
Baron Dauvergne Oeil de Perdrix Champagne Grand Cru Bouzy Tequila nel cuore dello storico quartiereLOeil de Perdrix uno Champagne prevalentemente Pinot Noir, con un tocco di Chardonnay, proveniente dai vigneti di Bouzy. Questo vino incarna leleganza delle bollicine con uno stile raffinato e sorprendentemente leggero. Il suo colore giallo rosato con sfumature salmone anticipa un bouquet vibrante e preciso, dominato da note di frutti rossi, amarena e lampone. Al palato, la freschezza e la ricchezza del terroir donano profondit e persistenza,
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