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La fermentazione malolattica avviene prima della fine dell’inverno
7L/35%VOL)
con sentori iniziali di finocchietto selvatico e rosmarino
in seguito avviene la rifermentazione in bottiglia del mosto attraverso una sapiente gestione
esaltando le caratteristiche organolettiche del vino e conferendo complessità e profondità al sorso
ISOLANO Dolce&Gabbana e Donnafugata 2019 Etna Bianco Doc 2 bot. joined-description-fields La fermentazione malolattica avviene primaISOLANO Dolce&Gabbana e Donnafugata 2019 Etna Bianco Doc 2 bot. Un vino di avvolgente eleganza e straordinaria mineralit vulcanica, frutto della viticoltura di montagna alle pendici dellEtna. Ambasciatore perfetto di due eccellenze del Made in Italy, accomunate dallamore incondizionato per la Sicilia, dalla passione per il lavoro e dalla cura dei dettagli. Colore giallo paglierino con riflessi dorati; al naso presenta un raffinato bouquet con
