Formaggio Lucano Tre Latti Ottenuta da carni di maiale

Ottenuta da carni di maiale di prima qualità

Ingredienti: farina tipo "0"

Cerchi un’idea regalo semplice ma sempre gradita

Il risultato è una salsiccia dal carattere deciso e speziato

Una volta montata questa nuvola bianca si passa a ricoprire con un pennello il biscotto (lavorazione che ancora oggi avviene manualmente) e una volta terminata questa operazione si porgono in appositi stendini utili alla loro asciugatura

Formaggio Lucano Tre Latti Ottenuta da carni di maialeIl formaggio Tre Latti una prelibatezza della tradizione casearia lucana. Si tratta di un formaggio a pasta semidura ottenuto dalla lavorazione di latte di tre diverse specie di animali: pecora, capra e vacca. La sua particolare composizione garantisce un equilibrato mix di sapori che si fondono in un gusto intenso e deciso, ma allo stesso tempo delicato e armonioso. La pasta compatta ma morbida si scioglie in bocca lasciando una lunga persistenza di