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A chi si rivolge Sei un amante del caffè filtro
Impressionante la nota di prugna
Sul finale una nota amara piacevole che ricorda la sensazione di pompelmo rosa
si addice benissimo per estrazioni a freddo o metodo filtro con aggiunta di ghiaccio
e richiama il frutto dell'arancio
WORKSHOP DI BREWING PAESE_Etiopia A chi si rivolge SeiA chi si rivolge Sei un amante del caff filtro? Vuoi conoscere questo metodo destrazione alternativo e sperimentare ricette diverse? Questo corso quello che fa per te! Teoria e pratica ti serviranno per poter replicare questa tecnica ovunque tu sia. Durata Il workshop ha una durata di 3 ore. Partecipanti 4 persone Argomenti Cenni di tostatura. Cenni rapporto acqua caff (RATIO). Degustazione caff mediante diversi metodi filtro (Aeropress, Dripper V60 e
