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segnata da condizioni climatiche difficili
le agavi vengono macinate a pietra e fermentano naturalmente in tini di legno
è un Clairin realizzato con canna da zucchero Cristalline
Il risultato è un gin dal gusto complesso
che ne arricchisce il sapore
Berritta Nostranu Cannonau di Sardegna DOC 2023 conserva segnata da condizioni climatiche difficiliDalle uve dei vigneti pi giovani della Cantina Berritta (Dorgali, valle Oddoene), attentamente raccolte e selezionate con vendemmia manuale, si ottiene il NOSTRANU, termine che tradotto letteralmente, significa prodotto del luogo. Il risultato del lavoro manuale in vigna e lattenta vinificazione, producono un vino fruttato, sapido e armonioso, di colore rosso rubino tenue e che al naso si presenta fruttato, giovane e fresco. In bocca di medio corpo,
