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in compagnia del bosco e di piccoli torrenti nella località Foina (microzona Gas) ad un altitudine tra i 3oo e 350 m (potete riconoscere i vigneti dai pali in castagno)
Un pesce di grandi dimensioni (può infatti arrivare a pesare anche alcune tonnellate)
Affina prima 3 anni in botti di rovere di Slavonia di medie dimensioni e poi
variegato e molto gastronomico
il Brunello di Montalcino DOCG “Cerretalto” di Casanova di Neri nasce da una rigorosa selezione delle migliori uve
Amarone Classico 2017 | Viviani in compagnia del bosco eL' Amarone di Viviani un vino rosso robusto e molto intenso, affinato per 36 mesi in botte e barrique. Il bouquet ampio e profondo, con note di frutti di bosco e venature balsamiche. Il gusto caldo ed equilibrato, piacevolmente tannico
