CHEMEX 6 TAZZE ABBONAMENTO Questo corso esplora le tecniche

Questo corso esplora le tecniche essenziali di estrazione

gestione delle attrezzature e servizio al cliente

offrendo bevande di caffè di alta qualità con precisione e coerenza

Degustazione caffè mediante diversi metodi filtro (Aeropress

Stiamo parlando dell'esperimento primo al mondo dove il nostro campione italiano Daniele Ricci in collaborazione con la farm "Las Flores"

CHEMEX 6 TAZZE ABBONAMENTO Questo corso esplora le tecnicheCosa ? La Chemex uno strumento che si presenta come una caraffa in vetro a forma di clessidra con un'impugnatura composta da un anello in legno. Grazie alla Chemex possibile preparare un ottimo caff filtro. Come funziona? Posiziona l'apposito filtro di carta monouso nello spazio dedicato, poi bagnalo con acqua ben calda per eliminare il sapore di cellulosa e scalda la Chemex. Dopo aver scaldato, rimuovi lacqua di servizio, aggiungi il caff macinato