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COSTATA GALIZIANA DRYAGED “SELEZIONE BUTCHER”
Nh foods Australia seleziona i migliori wagyu australiani per offrire una carne di qualità straordinaria
con un grande tocco di grasso che separa il longissimus dallo spinale
su quale si possono appoggiare gli arrosticini
il cui spessore sul dorso può superare i 20 cm
Costata Black Angus Australia Peso:1,500 kg COSTATA GALIZIANA DRYAGED “SELEZIONE BUTCHER”COSTATA BLACK ANGUS RESERVE AUSTRALIA. OAKEY seleziona i migliori Black Angus australiani per offrire unesperienza gustativa senza paragoni. Il bestiame certificato 100% Black Angus, ed nutrito con una speciale e bilanciata dieta a base di cereali per almeno 150 giorni prima della macellazione. Il risultato una carne altamente marezzato, tenera e saporita, per soddisfare i palati pi esigenti. La Costata si ottiene dalla parte anteriore della lombata,
