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Nato da un vitigno quasi dimenticato e recuperato dai fratelli Pusole
le erbe mediterranee e il pepe nero
Il colore rosso rubino nasconde al naso piccoli frutti rossi
fermentazione spontanea
caldo e vellutato al palato
coppa di maiale Taglia:~ 500gr Nato da un vitigno quasiSalume tradizionale ricavato dalla lavorazione dei muscoli del collo e parte della spalla del maiale. Parte integrante di un buon aperitivo.
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