Il Montino Derthona 2023 La Colombera Baci Tortonesi vitigno storico dei Colli Tortonesi

vitigno storico dei Colli Tortonesi allora quasi dimenticato

Vannoni 2024 di Vigneti Leone è un vino bianco secco ottenuto al 100% da uve Timorasso

Il clou della guida è però la selezione dei vini che hanno ottenuto un punteggio superiore ai 91 punti

con successiva fermentazione per circa 12 mesi in acciaio con periodici "batonnage" delle fecce per circa 12 mesi

ideale per chi cerca un'esperienza sensoriale profonda e in evoluzione

Il Montino Derthona 2023 La Colombera Baci Tortonesi vitigno storico dei Colli TortonesiIl Montino Derthona 2023 La Colombera rispecchia lanima e la filosofia della sua vigneron Elisa Semino, che insieme a suo padre PierCarlo e a suo fratello Lorenzo, sono stati tra i pionieri della riscoperta di questo vitigno. Il Montino si presenta di colore giallo rotondo e limpido. Il terreno argilloso e calcareo dona profumi intensi e resinosi con una chiusura di idrocarburi. In bocca un fantastico equilibrio tra mineralit e sapidit lo rende unico.